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抽菸的人 |
由於抽菸會消耗體內大量的 維他命 C,所以有必要經常補充。 |
工作量大及運動多的人 |
這類的人需要特別補充 維他命 B群,因為維他命B群是讓脂肪轉化成熱能的重要物質。 |
經常熬夜的夜貓族 |
熬夜時腎上腺素的分泌會增加,而腎上腺素的合成也需要 維他命C ,所以要適量補充維他命C。 |
電腦族或事務員 |
看電腦螢幕的時間長,工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同, 必須適量補充 維他命A 。 |
孕婦及哺乳中的媽媽 |
懷孕時由於母體與胎兒組織快速生長,葉酸轉換增加並且缺乏 維他命B6,應該每日補充。不過,維他命D 的量就不需要增加了,因為額外攝食會使嬰兒的血鈣過多。 |
吃素的人 |
長期吃素的人由於不吃動物類食品,容易缺乏 維他命D 、維他命B12。 |
老年人 |
老年人腸胃的吸收不比年輕人好,加上許多營養素容易流失,又有偏食的習慣,因此有必要每天補充一顆 綜合維他命。 |
兒童及發育中的青少年 |
由於成長髮育期需要的營養素比任何時期多,而 維他命D 對於骨骼的發育及成長有很大的關係,所以需要多補充。 |
經常做激烈運動 |
維他命E、B 群 對你而言猶如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你動作機敏、爆發力強、精力十足。 |
正在減肥的人 |
運動 20分鐘過後,脂肪會被利用作為能量,而幫助脂肪代謝的便是 維他命B2。 |
經常口腔發炎 |
嘴唇和口中黏膜的發炎可以藉由補充有「抗口腔炎維他命」別稱的 維他命B2。 |
容易抽筋或肌肉痙攣 |
身體所吸收的 鎂 當中有40% 被利用於 保持肌肉或心臟的正常收縮,運動員每天必須攝取 300mg。 |
容易神經緊張 |
對抗壓力的臨戰態勢之前,一定要補充 維他命C 以及 維他命B群,以及 鈣、鎂。 |
外務推銷員 |
奔波於炎熱的大太陽下,水溶性 維他命C 會隨著汗液從體內大量的流失,維他命B1 能促進分解肌肉中所積存的乳酸等疲勞物質的機能。 |
肩膀酸痛 |
維他命E 和 鈣 質是救星。 |
面皰、小膿皰 |
要補充 維他命B2、維他命B6。 |
醒酒 |
維他命B1 將是你最好的幫手。 |
食物 |
營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
豬肉 |
維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 |
疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 |
牛肉 |
蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、 鐵質 |
虛弱體質、貧血、手腳冰冷 |
雞肉 |
蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 |
消化不良、恢復體力、癌症 |
雞翼 |
維他命A、成膠原 |
強化血管、有利皮膚 |
雞胸肉 |
蛋白質、不飽和脂肪酸 |
防口腔炎、胃炎 |
雞湯 |
|
消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質 |
雞蛋 |
維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 |
皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化 |
豬肚 |
維他命A、B12、鐵質 |
貧血、強肝 |
豬腿 |
蛋白質、維他命B |
防血栓、有利皮膚 |
羊肉 |
維他命B1、B2、E、鐵質 |
手腳冰冷、滋補強健、貧血 |
牛蒡 |
鈣質、纖維、磷、維他命C |
抗癌、治便秘、利尿 |
秋刀魚 |
維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A |
貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆、高血壓 |
沙甸魚 |
維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 |
中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化 |
鰻魚 |
維他命A 、B1、B2、D、E |
食慾不振、胃腸病、感冒、夜盲 |
鮭魚 |
維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 |
利尿、體力衰退 |
鱈魚 |
蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 |
貧血、水腫、視力減退、感冒 |
烏賊 |
蛋白質、鉀 |
中風、糖尿病、癌症 |