飛天狗兒。分享。生活中的每一刻

咖朵咖啡

台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

T (02)2731-8023　

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20140223

以舒芙蕾蛋糕聞名的咖朵咖啡

藏身於台北東區復興南路的巷弄內

咖朵的店面屬於長廊型態若不仔細找尋很容易錯過

店門口最明顯的特徵

是一位小女孩手拿咖啡的招牌與透明落地窗的雙人座位

咖朵沒有用餐時間的限制只有最低消費

建議先訂位以免等候多時

咖朵的餐點皆為單點模式

餐點與飲品的價位平均約一百多元

舒芙蕾蛋糕是必點的餐點

每天都有限定版的口味選擇

舒芙蕾蛋糕食用步驟的小卡很貼心的放在每個桌上

舒芙蕾是現點現做所以必須要時間的等候

剛出爐的蓬鬆舒芙蕾很快就會消泡塌陷

　所以必須趕快拍照品嘗以免錯過了最佳的嚐味期

狗兒點的抹茶舒芙蕾有著濃郁的抹茶香氣

蛋糕的口感很蓬鬆很柔軟

因為蛋糕體很蓬鬆與焦糖海鹽醬結合在一起

蛋糕很容易吸附甜甜的醬汁

若不喜歡吃太甜的話建議少加一點醬

葡萄柚雪酪口感清爽可解甜膩

拿鐵咖啡的奶泡打得很細膩很厚實

不刻意攪拌喝到最後一口依然很綿密

芥末胡椒牛肉三明治

整體來說不錯吃

美中不足的是蜂蜜芥末醬感覺少了一點

會讓口感比較偏乾

餐點有附蛋沙拉

建議搭配一起吃比較順口