飛天狗兒。分享。生活中的每一刻

TJB茶餐室

http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/index.html

台北市光復南路280巷25號

T (02)8773-5219

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20140323

為提供喜愛TJB餐飲品牌的消費者有更多的新選擇

有著濃厚香港西式餐飲的TJB Dim Sum & Tea 茶餐室

誕生於2013年的春天

店內販售TJB自有品牌的杯子與小零嘴

儉約樸素又具現代感的裝潢設計

點選麵食、飯食及粥品主食可加價成為套餐

A 套餐+NT.60 飲品任選擇一

B 套餐+NT.80 部分點心擇一／飲品任選擇一

C 套餐+NT.150 港試煲湯or蠔皇叉燒包擇一／部分點心擇一／飲品任選擇一

叉燒餐蛋飯

如同在香港吃的一樣

簡單料少但味道卻很好

 叉燒肉的軟嫩度很剛好也很入味

很道地的港式煲湯

所有食材的精華都盡在湯汁中

連骨頭都燉煮到一咬即碎

也許有些人會認為它就是蔬菜湯

細細品嘗後

還是會發現有所不同

傳統西多士

花生醬搭上法式吐司的做法

淋上楓糖醬再加上一塊牛油

味道不錯但有點油膩

TJB鴛鴦

咖啡與紅茶和奶水的結合

咖啡的酸與紅茶的澀搭配起來

很接近香港道地鴛鴦奶茶的味道

TJB冰火菠蘿

表皮酥菠蘿很酥脆

但牛油似乎有點小塊

顯得與香港道地的菠蘿油味道口感上大有出入